Le Petit Sommelier (Paris, 75014)

Quand il s’agit de conseiller un bon restaurant Ă  vin sur Paris, la liste est longue. Je me devais nĂ©anmoins de commencer par ma cantine prĂ©fĂ©rĂ©e


Voici donc Le Petit Sommelier, situĂ© Ă  50 mĂštres de la gare Montparnasse, dans le quatorziĂšme arrondissement de la capitale. C’est une brasserie en apparence tout ce qu’il y a de plus classique. Mais pour peu qu’on soit d’humeur joviale, nos voisins de tablĂ©e ont vite fait de devenir nos amis d’un soir ! Ouvert non stop de 11H Ă  23H (sauf le dimanche), c’est l’endroit parfait pour une petite pause avant son train.

La devanture du restaurant Le Petit Sommelier, situé au  49 Avenue du Maine dans le 14Úme arrondissement de PAris (75014)
La devanture du restaurant, situé au 49 Avenue du Maine (75014)

Les vins du Petit Sommelier de Paris

Dans ce restaurant, vous trouverez prĂšs de 700 rĂ©fĂ©rences de vins, dont 18 au verre. Il y a de quoi se faire plaisir : du Clos des Papes, du Ulysse Colin, du ChĂąteau Simone… Beaucoup de belles Ă©tiquettes ! Cherry on the cake : les vins rares proposĂ©s au verre (merci le Coravin), ce qui m’a permis de dĂ©guster pour la premiĂšre fois le magnifique Silex de Dagueneau. Je peux mourir en paix ♡

extrait de la carte des vins du petit sommelier, restaurant de vin Ă  paris
Extrait de la carte des vins

Les plats du Petit Sommelier de Paris

Le bƓuf bourguignon est une des spĂ©cialitĂ©s du Petit Sommelier, et pour Paris, Ă  moins de 20€, c’est une petite tuerie !! Le restaurant propose autant de recettes traditionnelles (liĂšvre Ă  la royale) que de recettes innovantes. A ce propos, le millefeuille d’anguille fumĂ©e, foie gras et pommes granny est une entrĂ©e Ă  tenter pour les aventuriers. Les planches sont autour de 20€ les grandes, ce qui est un peu cher, mĂȘme pour Paris. Mais comparĂ©es aux planches sous vides Ă  15€ de certains restaurants, vous vous rendrez vite compte que ça les vaut. Pour info, les charcuteries viennent de Bobosse, institution Lyonnaise, et les fromages sont affinĂ©s par le MOF HervĂ© Mons 😉

Un verre du vin Petit Soleil (Bordeaux 2016) au restaurant Le Petit sommelier de Paris
Un verre de Petit Soleil (Bordeaux 2016) sur l’oeuf croustillant, jeunes poireaux, livĂšche sablĂ© au ComtĂ© et sauce CĂ©sar (tout ça)

Si vous avez une petite faim, pas de soucis pour ne prendre qu’une entrĂ©e ou qu’un dessert. Avis aux amateurs : n’hĂ©sitez pas Ă  finir avec un verre de Chartreuse, il y a du choix !

Pour dĂ©couvrir le menu, c’est ici.

Le moment de l’addition

A la carte, les prix des plats typĂ©s “brasserie” oscillent entre 16 et 20€ (plats du jour, tartare). Pour une entrĂ©e ou un dessert en plus, ajoutez 10€ Ă  15€.

Tout aussi dĂ©licieux, vous pouvez aussi opter pour le menu Ă  37€ (entrĂ©e – plat – dessert). ChangĂ© rĂ©guliĂšrement, toujours de saison et plutĂŽt crĂ©atif, c’est un super compromis.

En ce qui concerne les prix des vins
 Et bien figurez-vous que les coefficients de Pierre Vila sont des plus corrects (2 à 3 selon la quille).

Planche de charcuterie et Gevrey Chambertin En Songe 2016, Domaine Marchand-Grillot au restaurant le petit sommelier Ă  Paris
Planche de charcuterie et Gevrey Chambertin En Songe 2016, Domaine Marchand-Grillot

Et voilĂ , je vous ai tout dit ! J’espĂšre vous avoir donnĂ© envie de dĂ©couvrir Le Petit Sommelier, un restaurant parmi les plus iconiques de Paris quand on aime le vin. Un petit mot Ă©galement sur la dĂ©co : vous avez de quoi passer des heures devant les murs de bouteilles 😉

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