Troyes est une petite ville de 60 000 habitants située dans le département de l’Aube, en Côte des Bar (Champagne). Elle est surtout réputée pour ses magasins d’usine qui permettent de faire du shopping à pas cher. Bon, c’est pas…
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Aujourd’hui, la renommée du roi de la bulle n’est plus à prouver. Mais sachez que ce n’était pas gagné d’avance ! C’est parti pour tout savoir sur l’histoire du champagne et comment, d’un vin « moyen » à l’époque romaine, la Champagne…
Quand il s’agit de conseiller un bon restaurant à vin sur Paris, la liste est longue. Je me devais néanmoins de commencer par ma cantine préférée… Voici donc Le Petit Sommelier, situé à 50 mètres de la gare Montparnasse, dans le…